Dinsdag 18 juni van 10.00 - 16.00 uur is er aardbeien zelfpluk op zorgboerderij de Buytenhof! Uiteraard geldt op = op. Onze aardbeien zijn zonder chemische bestrijdingsmiddelen en bemesting gegroeid en dus helemaal puur natuur en vol smaak. Komt u bij ons plukken?

Hoe de aardbeienpluk werkt:
1. Je kunt een bakje halen bij het kraampje op het aardbeien veld
2. Je plukt aardbeien
3. Je rekent af bij het kraampje bij het aardbeienveld (pinnen mogelijk)
4. Smullen

Vergaderen terwijl je uitkijkt over de boomgaard is zoveel fijner en zorgt voor een extra dosis inspiratie. Met goed weer kun je ook gebruik maken van de picknicktafels of maak je een wandeling door de boomgaard. Het Buytenhuis op onze boerderij is te huur voor vergaderingen, trainingen, workshops of teambuilding sessies.

Wij zijn trots dat we dit jaar al vele klanten hebben mogen ontvangen: “Welkome sfeer en ontvangst. Buitenleven met vergadermogelijkheden voor buiten en binnen. Heerlijke zelfgemaakte happen en dranken. Fijne tafels voor buiten in de tuin.”

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Lineke van der Schelde via e-mail desmaakvanbuyten@debuytenhof.nl of via 06 461 32 882.

“We vinden het belangrijk dat onze bezoekers en vooral kinderen leren, dat er een kringloop is. Om voedsel te kunnen produceren heb je voedsel voor de grond nodig, want fruitbomen geven alleen vruchten als er voldoende voedsel in de grond zit.,” vertelt boer Wiard Visser. Wiard (33 jaar) is de vierde generatie, die boert op het land van De Buytenhof. Hij heeft het boerenvak van zijn opa Aart van den Hoek geleerd en ook de biologische landbouwopleiding 'De Warmonderhof’ gevolgd. Zo combineert hij oude en nieuwe boerenwijsheden.

“Het mooiste is”, vervolgt hij zijn verhaal, “als dit voedsel voor de bodem afkomstig is van de boerderij. Dit noemen we kringlooplandbouw. Helaas is dit nog niet helemaal mogelijk. Mineralen, de voedingstoffen voor de bodem, raak je kwijt doordat we onze appels en peren verkopen aan onze klanten. Het mooiste zou zijn als onze klanten thuis groente en fruit afval composteren en dan de compost weer terug-brengen naar de boerderij. En dan nog het liefst op de fiets,” zegt Wiard lachend. “Natuurlijk is dat niet helemaal reëel, maar het zou fantastisch zijn als kinderen en ouders tijdens het lentefestival bewust worden van het feit dat we met ons gedrag allemaal invloed hebben op de kringloop van de natuur.”

Kringlooplandbouw is zeer actueel in Nederland. De minister van landbouw, Carola Schouten, heeft het tot een speerpunt van haar beleid uitgeroepen. Boeren moeten nu tegen zo laag mogelijke kosten, zoveel mogelijk produceren. Dit gaat ten koste van het bodemleven (dat verarmt door overmatig gebruik van kunstmest), de natuur, de insecten, de biodiversiteit en het klimaat. De intensieve landbouw gaat ook ten koste van de boer zelf. Ongeveer 45 procent van de Nederlandse boeren leeft onder de armoedegrens. Dit heeft te maken met feit dat boeren te weinig geld krijgen voor de producten van hun land. Veel boeren houden het daarom voor gezien en stoppen noodgedwongen met hun boerderij. Kringlooplandbouw kan daarom alleen slagen als burgers bereid zijn een eerlijke prijs te betalen voor duurzame producten en als er geboerd wordt met respect voor de kringloop van de natuur.

Wiard: “Op de Buytenhof doen we ons best en samen met onze bezoekers, klanten en vrijwilligers hoop ik dat we het tij kunnen keren zodat er steeds meer ruimte komt voor gezonde natuur inclusieve kringlooplandbouw.

Ben je bezig met een Mbo MMZ of HBO SPH en ben je derde of vierde jaars leerling, dan ben je als stagiaire welkom op De Buytenhof. We zijn op zoek naar een stagiaire die flexibel is, weet van aanpakken en zowel wil werken met zorggasten in de binnenploeg (o.a. snijploeg keuken en pakketten maken) en buitenploeg (o.a. boomgaard, moestuin en stallen). Mogelijke stagedagen zijn maandag, dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag van 8.30 tot 16.30 uur. Je start in september en ontvangt een stagevergoeding. Je kunt je aanmelden door je cv en motivatie te sturen naar zorg@debuytenhof.nl.