zorgboerderij De Buytenhof
Proef, ruik en ervaar het boerenleven
Stacks Image 18
Welkom op De Buytenhof

Waar kunt u nog de appelbloesem ruiken, aardbeien plukken en varkens zien wroeten? De Buytenhof is een plek, waar u geniet van het boerenleven en de rust van het platteland. Het is een plek, waar u samen met uw kinderen of kleinkinderen, afhankelijk van het seizoen, appels, kruiden of bloemen kunt plukken. En waar schoolkinderen zien en leren waar ons voedsel vandaan komt. Op De Buytenhof kan iedereen meewerken met de boer. Door te snoeien, plukken en hooien beleeft u de seizoenen van het jaar. 

Stacks Image 40
Boerenblog

Buytenhof ANWB's Meest maatschappelijk uitje van 2017

We zijn zeer trots dat we vandaag door de ANWB zijn gekozen tot het 'Meest maatschappelijke uitje van 2017'! Van Frits van Bruggen,hoofddirecteur van de ANWB, kregen Ad en Marianne Visser de bokaal van het 'Meest maatschappelijke uitje' uitgereikt. De jury oordeelde dat De Buytenhof alle ingrediënten in zich heeft om het Meest maatschappelijk uitje van Nederland 2017 te zijn. De jury is het er volmondig over eens dat De Buytenhof de eerste plaats verdient. Het is zó puur en echt! De maatschappelijke relevantie van dit duurzame project is overal zichtbaar. Bezoekers aan het uitje zien hoe de maatschappij zou kunnen werken doordat dit hier voor voorgeleefd, namelijk door aandacht voor iedereen: personeel, bewoners, zorggasten, begeleiders, vrijwilligers én bezoekers. Een bezoek aan dit uitje zal iedereen een geluksmoment bezorgen! Tweede werd stichting Vaarkracht en derde stichting Vier het leven.

Jolien bakt de allerlekkerste appeltaart

De twaalf jarige Jolien Verschoor uit Pernis bakte tijdens de Appeldag de allerlekkerste appeltaart van Albrandswaard. Ze kreeg uit handen van burgemeester Hans Wagner de appeltrofee van De Buytenhof uitgereikt. Volgens de jury was haar taart een voorbeeld van de perfecte Hollandse appeltaart. De fijngehakte nootjes, abrikozen en cranberry's gaven een bijzondere twist aan dit beproefde Hollandse recept. De vakkundig jury bestond uit burgemeester Hans Wagner en zijn vrouw Andrea, Arian de Wit, banketbakker van de Bakkerswerkplaats Katendrecht, Hennie Elbers, tweede prijswinnaar van de appeltaartwedstrijd van 2 jaar geleden en Lia van Wayenburg, vrijwilligster van De Buytenhof. Samen proefden zij maar liefst 27 taarten. De taarten werden onder andere beoordeeld op smaak van de vulling en het deeg, de kleur van de korst en originaliteit van het recept. Het leverde een prachtig appeltaartenbuffet op met bijzondere appeltaarten met Snickers en Marsen, spelt, spijs, noten en speculaaskruiden. Jorien was wel een beetje beduusd dat ze prijs heeft gewonnen. Ze bezoekt bijna iedere week De Buytenhof en vindt het heel leuk dat ze in najaar ook nog de oogst van een appel of perenboom naar keuze mag komen plukken. Dit levert haar straks zo’n 20 kilo fruit op. Tweede werd Luna Fransen. Haar taart was mooi opgebouwd uit laagjes appel en had een frisse smaak. Derde prijs werd zeer verrassend gewonnen door Thijs en Floor Tiele van 7 en 8 jaar. Samen met hun ouders hadden zij een onovertroffen degelijke Hollandse appeltaart gebakken met beschuiten. Thijs en Floor zijn fans van het populaire televisieprogramma ‘Heel Holland bakt’ en waren heel trots, dat ze ook een prijs hebben gewonnen met een bakwedstrijd.



Workshops 'Ent je eigen appel- of perenboom'

Zaterdag 4, 11, 18 en 25 organiseren we de workshop 'Ent je eigen appel- of perenboom' van 9.00 tot ongeveer 12.00 uur in de houtwerkplaats van De Buytenhof. De workshop wordt gegeven door onze vrijwilliger Ben Wiechmann. Ben leert u de techniek van het enten. Eerst gaat u onder zijn begeleiding oefenen en na de pauze ent u uw eigen appel- of perenboompje van onderstammen en takken uit de boomgaard. Na afloop neemt u uw appel- of perenboompje mee naar huis. Met deze ent techniek voor fruitbomen kunt ook bijvoorbeeld rozen enten.

Ben snoeit al een aantal jaren samen met een groep trouwe vrijwilligers onze boomgaard. Hij heeft zich verdiept in verschillende ent technieken en heeft les gekregen van Adrie, die vroeger de boomgaarden van De Buytenhof verzorgde. Ben vindt het erg leuk om zijn kennis op dit gebied met u te delen. En het is natuurlijk bijzonder als er straks een Buytenhof appel- of perenboom in uw tuin groeit!

Er kunnen maximaal 5 mensen per workshop deelnemen, dus geef u snel op door een mailtje te sturen naar Joolvanderent@DeBuytenhof.nl. Voor vrijwilligers van De Buytenhof is deelname aan de worskhop gratis. Andere deelnemers betalen 10 euro inclusief koffie, thee en iets lekkers.

Filmpje over De Buytenhof

Wilt u snel een goede indruk krijgen van onze boerderij, kijk dan naar het volgende You Tube filmpje: . Het filmpje is gemaakt in opdracht van de Taskforce multifunctionele landbouw. Naar aanleiding van dit filmpje zijn we in 2012 uitgeroepen tot het meest toonaangevende multifunctionele landbouwbedrijf van Nederland. Daar zijn we natuurlijk nog steeds enorm trots op.

Leemstuc muren in het Buytenhuis

Afgelopen week hebben bouwvrijwilligers meegedaan aan een cursus leemstucen. Vakkundig smeerden ze een mengsel van leem en stro op de muren. Leem laat de muren ademenen. Het neemt vocht op en stoot het weer af als het binnenklimaat te droog is.

Wekelijks werken er ongeveer 9 bouwvrijwilligers aan de afbouw van het Buytenhuis. Het is een hechte groep, die met veel plezier aan het bouwen is. Ze zijn bezig met aanleg van het ventilatiesysteem, elektriciteits- en watervoorziening en dat bijna allemaal met bouwmaterialen, die we hebben gekregen. Het is fantastisch om te zien hoe we met elkaar zo prachtig duurzaam gebouw kunnen maken. Dit jaar hopen we het Buytenhuis officieel in gebruik te nemen.


Toon meer berichten

Stacks Image 5910
Stacks Image 60
Agenda







Za 4,11,18,25 maart:
workshop 'Ent je eigen appel- of perenboom'

za 27 mei
Lentefestival

Stacks Image 65
Twitter
Snoei De Buytenhof
Winter De Buytenhof
Laantje De Buytenhof
Boerenkar De Buytenhof
Schapenstal De Buytenhof
Naambord De Buytenhof
Boterbloen De Buytenhof
Stacks Image 16
  1. resources/Aardbei2.jpg

Buytenhof ANWB's Meest maatschappelijk uitje van 2017

We zijn zeer trots dat we vandaag door de ANWB zijn gekozen tot het 'Meest maatschappelijke uitje van 2017'! Van Frits van Bruggen,hoofddirecteur van de ANWB, kregen Ad en Marianne Visser de bokaal van het 'Meest maatschappelijke uitje' uitgereikt. De jury oordeelde dat De Buytenhof alle ingrediënten in zich heeft om het Meest maatschappelijk uitje van Nederland 2017 te zijn. De jury is het er volmondig over eens dat De Buytenhof de eerste plaats verdient. Het is zó puur en echt! De maatschappelijke relevantie van dit duurzame project is overal zichtbaar. Bezoekers aan het uitje zien hoe de maatschappij zou kunnen werken doordat dit hier voor voorgeleefd, namelijk door aandacht voor iedereen: personeel, bewoners, zorggasten, begeleiders, vrijwilligers én bezoekers. Een bezoek aan dit uitje zal iedereen een geluksmoment bezorgen! Tweede werd stichting Vaarkracht en derde stichting Vier het leven.

Jolien bakt de allerlekkerste appeltaart

De twaalf jarige Jolien Verschoor uit Pernis bakte tijdens de Appeldag de allerlekkerste appeltaart van Albrandswaard. Ze kreeg uit handen van burgemeester Hans Wagner de appeltrofee van De Buytenhof uitgereikt. Volgens de jury was haar taart een voorbeeld van de perfecte Hollandse appeltaart. De fijngehakte nootjes, abrikozen en cranberry's gaven een bijzondere twist aan dit beproefde Hollandse recept. De vakkundig jury bestond uit burgemeester Hans Wagner en zijn vrouw Andrea, Arian de Wit, banketbakker van de Bakkerswerkplaats Katendrecht, Hennie Elbers, tweede prijswinnaar van de appeltaartwedstrijd van 2 jaar geleden en Lia van Wayenburg, vrijwilligster van De Buytenhof. Samen proefden zij maar liefst 27 taarten. De taarten werden onder andere beoordeeld op smaak van de vulling en het deeg, de kleur van de korst en originaliteit van het recept. Het leverde een prachtig appeltaartenbuffet op met bijzondere appeltaarten met Snickers en Marsen, spelt, spijs, noten en speculaaskruiden. Jorien was wel een beetje beduusd dat ze prijs heeft gewonnen. Ze bezoekt bijna iedere week De Buytenhof en vindt het heel leuk dat ze in najaar ook nog de oogst van een appel of perenboom naar keuze mag komen plukken. Dit levert haar straks zo’n 20 kilo fruit op. Tweede werd Luna Fransen. Haar taart was mooi opgebouwd uit laagjes appel en had een frisse smaak. Derde prijs werd zeer verrassend gewonnen door Thijs en Floor Tiele van 7 en 8 jaar. Samen met hun ouders hadden zij een onovertroffen degelijke Hollandse appeltaart gebakken met beschuiten. Thijs en Floor zijn fans van het populaire televisieprogramma ‘Heel Holland bakt’ en waren heel trots, dat ze ook een prijs hebben gewonnen met een bakwedstrijd.



Workshops 'Ent je eigen appel- of perenboom'

Zaterdag 4, 11, 18 en 25 organiseren we de workshop 'Ent je eigen appel- of perenboom' van 9.00 tot ongeveer 12.00 uur in de houtwerkplaats van De Buytenhof. De workshop wordt gegeven door onze vrijwilliger Ben Wiechmann. Ben leert u de techniek van het enten. Eerst gaat u onder zijn begeleiding oefenen en na de pauze ent u uw eigen appel- of perenboompje van onderstammen en takken uit de boomgaard. Na afloop neemt u uw appel- of perenboompje mee naar huis. Met deze ent techniek voor fruitbomen kunt ook bijvoorbeeld rozen enten.

Ben snoeit al een aantal jaren samen met een groep trouwe vrijwilligers onze boomgaard. Hij heeft zich verdiept in verschillende ent technieken en heeft les gekregen van Adrie, die vroeger de boomgaarden van De Buytenhof verzorgde. Ben vindt het erg leuk om zijn kennis op dit gebied met u te delen. En het is natuurlijk bijzonder als er straks een Buytenhof appel- of perenboom in uw tuin groeit!

Er kunnen maximaal 5 mensen per workshop deelnemen, dus geef u snel op door een mailtje te sturen naar Joolvanderent@DeBuytenhof.nl. Voor vrijwilligers van De Buytenhof is deelname aan de worskhop gratis. Andere deelnemers betalen 10 euro inclusief koffie, thee en iets lekkers.

Filmpje over De Buytenhof

Wilt u snel een goede indruk krijgen van onze boerderij, kijk dan naar het volgende You Tube filmpje: . Het filmpje is gemaakt in opdracht van de Taskforce multifunctionele landbouw. Naar aanleiding van dit filmpje zijn we in 2012 uitgeroepen tot het meest toonaangevende multifunctionele landbouwbedrijf van Nederland. Daar zijn we natuurlijk nog steeds enorm trots op.

Leemstuc muren in het Buytenhuis

Afgelopen week hebben bouwvrijwilligers meegedaan aan een cursus leemstucen. Vakkundig smeerden ze een mengsel van leem en stro op de muren. Leem laat de muren ademenen. Het neemt vocht op en stoot het weer af als het binnenklimaat te droog is.

Wekelijks werken er ongeveer 9 bouwvrijwilligers aan de afbouw van het Buytenhuis. Het is een hechte groep, die met veel plezier aan het bouwen is. Ze zijn bezig met aanleg van het ventilatiesysteem, elektriciteits- en watervoorziening en dat bijna allemaal met bouwmaterialen, die we hebben gekregen. Het is fantastisch om te zien hoe we met elkaar zo prachtig duurzaam gebouw kunnen maken. Dit jaar hopen we het Buytenhuis officieel in gebruik te nemen.


Toon meer berichten

Stacks Image 42
Volg ons!

twitter-Rood facebook-Mint

Stacks Image 107
Nieuwsbrief


Stacks Image 171
Openingstijden

De Boerderijwinkel: dinsdag van 12.00 tot 17.00 uur
woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag van 9.00 tot 17.00 uur

Theeschenkerij: woensdag tot en met zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur

Stacks Image 5156
Reserveren

Theeschenkerij ' De smaak van Buyten'
U kunt reserveren via het nummer 06 461 32 882 of mail ons

Wit Logo
Contact

Zorgboerderij De Buytenhof
Stichting De Buytenhof
Rijsdijk 98
3161 EW RHOON

RESERVEREN
Theeschenkerij
De Smaak van Buyten
Lineke van der Schelde
Heleen Schippers
06 - 461 32 882
desmaakvanbuyten@debuytenhof.nl

Boerderijwinkel
06-151 29 993
boerderijwinkel@debuytenhof.nl

Zorg
José de Pijper
Diana van Langeveld
Els van der Eijk
06 - 151 29 993

Vrijwilligerswerk en public relations
Jolanda van der Ent
06 - 380 51 090
joolvanderent@debuytenhof.nl


Boer
Wiard Visser
06 - 479 90 138

Bedrijfsvoering
Ad Visser
06 - 443 12 783
zorgboerderij@debuytenhof.nl


twitter-Wit facebook-Beige

Disclaimer

Deze website is met grote zorgvuldigheid samengesteld. Voor mogelijke onjuistheid en/of onvolledigheid van de hierin verstrekte informatie kan De Buytenhof geen aansprakelijkheid aanvaarden, evenmin kunnen aan de inhoud van de website rechten worden ontleend. Deze site geniet auteursrechtelijke bescherming. Zonder schriftelijke voorafgaande toestemming van De Buytenhof is het niet toegestaan deze site of onderdelen ervan op een of andere wijze te verveelvoudigen.

Privacy

De Buytenhof respecteert de privacy van bezoekers op haar site. Wij dragen er zorg voor dat de informatie die u aan ons beschikbaar stelt vertrouwelijk wordt behandeld.

Stacks Image 2175
Wit Logo

Europees fonds voor plattelandsontwikkeling: Europa investeert in zijn platteland